-
1 горячий цех
1) Architecture: hot( dishes) shop (в пищеблоке гостиницы)2) Food industry: hot shop -
2 доготовочный цех
Architecture: final processing shop (в пищеблоке гостиницы) -
3 заготовочный цех
1) Architecture: pre-cooking shop (в пищеблоке гостиницы)2) Metallurgy: billet shop -
4 мясо-рыбный цех
Architecture: meat and fish shop (напр. в пищеблоке гостиницы) -
5 спецкухня
Architecture: specialty kitchen (в пищеблоке гостиницы) -
6 холодный цех
1) Architecture: cold( dishes) shop (в пищеблоке гостиницы)2) Food industry: cold kitchen
Перевод: с русского на все языки
со всех языков на русский- Со всех языков на:
- Русский
- С русского на:
- Английский